চকোলেট সিরাপ তৈরি করুন খুব সহজে

চকোলেট সিরাপ রেসেপি- ঝটপট রান্না

চকোলেট সিরাপ তৈরিঃ চকোলেট ফ্লেভার পাওয়ার জন্য চকোলেট সিরাপ ব্যবহার করা হয়।এছাড়া ও নানা রকম খবার ডেকারেশনে চকোলেট সিরাপ ব্যবহার যোগ্য যেমনঃ কফি,আইস্ক্রিম,কেক ইত্যাদি।

চকোলেট সিরাপ তৈরি উপকরণ :

This is box title
  • কোকো পাউডার – ৩ টেবিল চামচ
  • বাটার – ১ চা চামচ
  • ফুলক্রিম তরল দুধ – ১ কাপ
  • ভ্যানিলা এসেন্স – ২ ফোটা
  • কন ফ্লায়ার – ১ চা চামচ
  • চিনি – ১/২ কাপ (মিহি করে)

চকোলেট সিরাপ তৈরি প্রণালী :

ফুল মিল্ক ক্রিমের সাথে কোকো পাওডার মিক্স করে চুলার আচ মিডিয়াম করে জাল দিতে হবে।এখন চিনি দিয়ে আরো কিছু সময় ঘন করে জাল দিতে দিতে  কণ ফ্লায়ার কে হাফ কাপ ঠাণ্ডা পানিতে গুলে একটু একটু করে গরম মিক্সচারে মেশাতে হবে। সিরাপ টা খুব বেশী পাতলা বা ঘন হবে না। এই বার ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে নেড়ে চেরে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে কাচের বোতলে রেখে নরমাল ফ্রিজে রাখলে বেশ অনেক দিন ব্যবহার করতে পাড়বেন।

চকোলেট সিরাপ তৈরি নোটঃ

বেশ পাতলা থাকা অবস্থায় নামাতে হবে।মনে রাখতে হবে গরম সিরাপ ঠাণ্ডা হলে অনেক বেশী ঘন হয়।ব্যবহার করার বেশ কিছু সময় আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখবেন।যদি পরে বেশি ঘন মনে হয় তাহলে জাল করা তরল দুধ সামান্য মিক্স করবেন।

nahida

About nahida

আমি নাহিদা ইসলাম। আমি একজন শখের রাঁধুনি। ছোট বেলা থেকেই রান্নার প্রতি আমার অনেক আগ্রহ ছিল। ছোট থেকেই মায়ের কাছ থেকে রান্না শিখেছি। সেই সাথে বিভিন্ন বই, টিভি অনুষ্ঠান, ম্যাগাজিন থেকে অনেক রকমের রান্না আমি শিখেছি। এছাড়া আমার নিজের বানানো বেশ কিছু রান্নার টিপস রয়েছে যা আমি নিয়মিত আমার এই রান্না বিষয়ক ব্লগ সাইটে প্রকাশ করবো। আমি রান্নার পাশাপাশি, রুপচর্চা এবং ঘরের সকল ধরনের কাজের টিপস এই ব্লগে প্রকাশ করবো। যে কোন মজাদার রান্না, বিউটি টিপস জানতে চাইলে আমার ব্লগ সাবস্ক্রাইব করুন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।
View all posts by nahida →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *