সুস্বাদু টমেটো চাটনি তৈরি সহজ রেসেপিঃ
টমেটো চাটনিঃ খুব কমন ও জনপ্রিয় এই টমেটো চাটনি।যারা টক খেতে পছন্দ করে তাদের ভাতের পাতে একটু খানি টমেটো চাটনি ছাড়া কিন্তু জমে না।সেই চাটনি প্রেমীদের জন্য আমার আজকের আয়োজন টমেটো চাটনি।
এই রকম আরো মজার মজার চাটনি রেসিপি দেওয়া হল…
- কাঁচা পাকা আমড়া চাটনি তৈরি রেসেপি- ইজি রেসেপি
- ধনিয়া পাতার টক ঝাল মিষ্টি চাটনি
- সুস্বাদু কাঁচা জলপাই চাটনি রেসেপি
- পারফেক্ট টমেটো সস তৈরি করুন ঘরে বসে
টমেটো চাটনি উপকরনঃ
- সরিষা তেল – ২ টেবিল চামচ
- টমেটো – ১ কেজি
- পাঁচফোড়ন – সামান্য
- লবণ – স্বাদ মতন
- হলুদ গুড়ো – ১ চা চামচ
- চিনি/ গুড় – হাফ কাপ
- ধনিয়া টালা গুড়ো – ১ চা চামচ
- ভাজা শুখনো মরিচ গুড়ো – ১ টেবিল চামচ
- রসুন কোয়া – কয়েকটা
টমেটো চাটনি প্রস্তুত প্রনালিঃ
টমেটো ধুয়ে হালকা কেচিয়ে সামান্য পানি দিয়ে সেদ্ধ করে পানি না ঝরিয়ে উপরের উপকরণ সব দিয়ে ঘুটনি দিয়ে ঘুটে মিক্স করে কিছু সময় জ্বাল করে নিজের পছন্দমত পাতলা ঘন করে নামিয়ে চেটে পুটে খাওয়া শুরু করে দিন।
সবাইকে অনেক ধন্যবাদ আজকের এই পোষ্ট টি পড়ার জন্য।প্রতিদিনের রেসিপি আপডেট পেতে আমাদের ফেইসবুক পেজ হেশেল ঘর লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন।
